作者:执酒白衣
加上此时的人们还有着安土重迁的思想,若非到了不得不离开的时候,很少有人愿意背井离乡去新的地方。
而且虽说魏朝末期连年征战,天下大乱,人口减了三分之一有余,但在前朝太|祖一统天下后,便重新让各地整理了户籍。为了加强管理,避免百姓流离,前朝规定,人员出行必须要由所居地官府发给类似通行证的公文,称为“路引”。若无“路引”或与其内容不符者,需要依律治罪。
这就从客观上减少了百姓们离开家乡去往外地的可能。
不过叶府手下不少工匠都是从人牙子手中买来的,里面很多人都是因家乡遭灾、或是人祸等各种缘由,远离故土。这些人有些是在路上听人说过各地的美景,有些是原本就见过不同的景色,于是便将这些或见或闻的景观通过景观盆复制出来,也算全了自己一番思乡之情。
有了这样的情愫在里面,这些工匠做出来的景观盆越发精致,已经可以称之为艺术品了,即便是叶池,每次一看都觉得颇为爱不释手。
过年府衙会放假到上元节,于是年前叶池将几个做工精巧的景观盆赠予了他比较看好的人,其中自然是有单家三子的单淳。
周朝从未流行过这等玩物,大家一见之下均是新奇不已。这几个景观盆自然没有他送皇帝的那个大,但也足有三尺宽,恰好是能摆在桌上赏玩的大小。
其中有花园,有假山,有池塘,根本就像是缩小的府宅。除此之外,还有用棉絮布帛制成的雪原美景,或是整缸注入水,其中再用小块的透明玻璃拼接成小巧精致的宫殿固定在缸底,另在四周摆放上水草奇石等物,便成了海底水晶宫。
这东西制作起来其实并不麻烦,只是需要巧思,原本大家都没见过,加上是从叶池手中流出来的,于是便被人当成了宝贝。
而又因为这东西并非人人皆有,一时间郡内得到了这个赏赐的人家只觉得面上有光,看着亲友们满含羡慕地说着“恭喜”,这些景观盆的所有者只觉得得意极了,连胸脯都不自觉地挺了起来,表面上还要说谦虚的场面话。
其实不只是湖阳这些世家豪门觉得这东西新奇,就连一向走在流行前沿的京城,这次在看到叶池送来的礼物后也是十分震惊。
年底时送礼交际特别多,今年因叶池身在外地,因此无法亲自上门,但是他却不能把京城旧友抛在一旁。感情是处出来的,身在朝堂之上,凭他的身份既然没办法成为纯臣,当然要好好经营关系网。
因京中有着皇帝太子两尊大佛,叶池只想远离这个是非地。朝中有人好说话,为了避免被忽然调回京来,他在京中总要有能帮忙的亲友,哪怕是提前给他传个消息也好。
是以这次除了送给皇帝的节礼外,京中和他关系不错的世家他也一个都没落下。像是王建王家嫡长子这样关系特别亲近的人家当然要把景观盆和冰糖这种湖阳特产送上。
江璧江司徒明面上和叶池他爹有旧怨,但真实情况两人心里清楚,于是叶池也悄悄送了过去。还有另外几家在叶乾和湖阳公主离世后仍和叶家有往来的人家,叶池也都送了这份厚礼。至于关系一般的家族,就按照平时的节礼送去就成,做到不过不失即可。
至于送给皇帝的那份节礼里,另附了一张红烧肉的菜谱。
哪怕皇帝再不服老,他依然是知天命的年纪啦。他的体力比不上年轻人,眼睛也有些花了,临幸妃子有时会觉得精力不济。在这种情况下,他迫切地想要证明着,自己对这个国家的掌控力依然强大,这也是他三天两头找事的其中一个原因。
面对这样越发多疑暴躁的皇帝,王丞相和江司徒这等人精虽然在一开始的时候有些无所适从,但没过多久就将他的心思猜得八|九不离十,于是不管他提出多么奇葩的要求,这些精明的世家们都迎合着鼓掌叫好。
反正花的不是他们的钱,他们只冷眼旁观就是。若是提出反对意见,谁能想到皇帝会做出什么反应呢?
他们可不想因这等小事丢了圣宠,甚至白白送了性命。
除了心态上的变化外,他的口味也变了,更喜欢吃味道重的食物。先前专门伺候皇帝的御厨送上皇帝赞赏过的一道菜,结果皇帝吃了一口后勃然大怒,觉得味道和以往不同,认定对方是在敷衍他,那御厨被以欺君之罪处死,御膳房里剩下的人顿时人人自危。
能够得到皇帝的青眼对于宫里当差的人来说当然是美事一件,但若是一个弄不好可是要脑袋搬家的。他们不知原先的御厨犯了什么忌讳,没那金刚钻就别揽瓷器活,否则谁知道会有什么后果呢?
御膳房中有一个厨子名叫赵二和,胆子大脑袋灵活,在大家都推三阻四,管理御膳房的总管要强制指认人来接这个烫手芋头的时候,他主动站了出来。
说实在的,他在膳房中的手艺不算顶好,但是没想到他出手做了一份同样的菜,竟真的被皇帝吃到了嘴里去。
于是这个默默无闻的厨子一下子成了专门为皇帝制作菜肴的御厨,整日里都能看见那些原本不把他放在眼里的大师傅们谄媚地对他笑,跟他套近乎。
他知道这些人并不是真心想和他交好,只是想从他的嘴里套出来皇帝的口味罢了。他在心中暗自笑道,其实哪里有那么多秘方呢?先前教过他手艺的师父年纪大了以后便嗜好吃软烂甜腻的菜,他在宫中蹉跎这么些年,只不过是抱着破釜沉舟的心情试上一试,谁想到就真的让他成功了呢?
如今的赵二和是御膳房里的名人,就连总管也要让他几分。他的脑袋也不笨,凭着手段收拢了不少人,于是这份菜谱最终到了他的手里。
在揣摩出皇帝的口味后,赵二和一看到这个红烧肉就知道定会合皇帝的胃口,又尝了叶池送上的冰糖更是惊为天人,于是在年宴当晚,他使出浑身解数,做出了这道菜。
皇帝比赵二和更早地看到了叶池送上的年礼。其他送上的珍品,无论是百年人参还是红玉珊瑚,他都只是看过就罢,类似的东西皇宫内库中堆积了不少。但是那个景观盆和冰糖塔倒是让他起了兴趣。
皇帝还是第一次看到类似景观盆这种微缩景观,不由赞了一声“巧思”,然后命人送到他的寝殿去待他细细观赏。至于那冰糖塔,就是真的让皇帝惊讶和意外了。
如今的糖只分两种,无论是饴糖还是蔗糖颜色都不怎么好看,然而叶池送上的冰糖,竟真的如同冰晶一般剔透。尚未吃进嘴里,只是看着便觉得赏心悦目。
像这样从外面送进来的吃食自然是要先让尝膳太监吃了,没有问题后才能入皇帝的口。
那尝膳太监也是第一次看到这么漂亮的糖,只是吃了一块,脸上便不由自主地露出了满足的表情,反倒让皇帝更为好奇了。
等着过了一刻钟,见尝膳太监没事,于是皇帝赶忙拿了一块扔进嘴里。冰糖的甜并不像蜂蜜那般粘腻,而是十分清爽,但是甜味却是层层递进的,皇帝一边点头一边道:“子衷这孩子真是不错。”
他指着其中一座冰糖塔,让人敲碎了以后送到后宫里去,另一座则送去了御膳房。
*
作者有话要说:
回来啦哈哈哈!
第43章
皇帝可没什么节省着吃的想法, 得到这么好吃新奇的东西第一件要做的事就是炫耀。
正好同冰糖塔一起献上的还有一份红烧肉的菜谱,上面写明最好是用冰糖调味,于是他直接把冰糖和菜谱一起交给了御膳房, 务必要在除夕宴上见到这道菜。
臣子吃的菜肴比皇帝更美味, 这在周朝并非是什么大事。曾位列三公的何奢嗜好美食,家传有独特的烹饪技巧,自己还撰写过《食经》这等菜谱1。
食不厌精脍不厌细,这是世人们独享的精致生活, 他们以此为傲。这位何公每次赴皇帝的宴会都会带着自家厨子烹饪的美食,并直言宫中膳房中做出来的饭菜难以入口,皇帝也只能无奈由他。
可惜这位三朝元老的子孙不争气, 在他逝世后, 何家就失去了权势, 如今只能算是一流家族中的末等, 其家中官职最高者不过是凭何奢的庇荫才得了个尚书右丞的虚职。
正因有何奢在前, 叶池才敢将这道菜谱送上去。叶池其实觉得皇帝是个很矛盾的人, 有的时候大度得令他觉得震惊, 有的时候又多疑到令人害怕。
皇帝可以允许臣子们吃得比他还精致, 可以在国舅和臣子斗富时站在一边看热闹,甚至可以忍受臣子在他面前裸|奔。但是另一方面他又极为严苛, 他能够为了一幅前朝名画逼死自己的弟弟,能因为儿子随口的抱怨而诛杀其全家, 能因垂涎臣妻而将其夫以莫须有的罪名流放。
……这样想来, 果然皇帝还是个神经病比较多。
叶池给皇帝送上景观盆和冰糖塔自然不只是为了溜须拍马。放眼周朝, 哪里的贵族最多?京城!哪里的人最有钱?还是京城!
作为湖阳郡的郡守, 加上他的出身名门, 当地的世家豪门当然会以他马首是瞻, 若是他拿出景观盆和冰糖来,这些人无论是确实喜欢还是看在他的面子上,都会表现出极大的兴趣。
然而湖阳毕竟只是一郡,它的购买力并不是无穷无限的,早晚会达到临界点。
可是京城就不一样了!京城作为周朝最繁华的城市,一向是引领潮流的起点,其他的州郡都以京城人士的流行为风向标。因此若是能在京城打出名堂,人人争先恐后地争抢,那么便会凭此机会辐射全国。
同时,周围无论是三部鲜卑还是羌羯亦或是西域诸国都对周朝有着盲目的推崇,一旦景观盆和冰糖受到周朝上层世族的追捧,这些附近的小国和部族也会随之大肆购买。
这才是叶池最主要的目的����他想让皇帝给他打广告!
京城人对新事物的接受度是最高的,景观盆还好,只是看个新奇,不一定所有人都喜欢,但是冰糖可就不一样了。
在生活奢侈这方面,叶池和这些本地的世族相比就是个弟弟。
传闻,当初石浑与国舅斗富,国舅曾举办了一次宴会,其上有一道菜是蒸鱼,上面撒了一层不知何物的调料,后来众人才得知,原来那竟是南海珍珠研磨而成的珍珠粉,一个足有成人拇指大。
石浑不以为意呵呵一笑,转天也办了一场酒宴,还是请了那些人前来。只见酒中金光闪闪,仿如星辰,案上的几道甜品中也点缀着星星点点的金色。
原来石浑尚道,花钱供养了不少的道士,其中一人在炼丹过程中偶然发现了制造金箔的技术,即将纯金经过十几道工序后炼制成薄如蝉翼的金箔。
金子对于世家子来说并非什么难得的东西,但是这种金箔因制作繁琐,数量稀少,价值反而十分昂贵。迄今为止,也只有石浑手下的人才能做出来。
石浑便命人将金箔放入了食物中,凭此打败了国舅,坐稳了周朝首富的交椅。
因此,叶池毫不怀疑冰糖会得到这些世家的追捧。
毕竟冰糖光是外表就足够引人注目了,这般晶莹剔透的模样,味道也十分美味,可比如今大家习惯吃的糖要好得多。
不出叶池所料,他献上的冰糖得了皇帝的欢心,而在除夕宴上,一盘红烧肉又让这些朝堂上的大佬们面面相觑。
在这个时代,很多烹饪手法还没能出现,而且调味料也不像后世那般多,大家吃的菜肴以咸口为主,唯有点心蜜饯等物是甜的,另还有几种甜汤,但这些都算是饭后甜点,很少作为主菜端上餐桌。
所以忽然尝到一道甜口的荤菜,让大家颇为惊奇。何况这道菜做得并不甜腻,而是肥瘦相间,软糯可口。这甜味也和平时大家常吃的石蜜或蜂蜜不太相同。
于是等到有人询问的时候,皇帝就十分得意地将冰糖一事说了出来。虽说皇帝和叶池的父亲不对付,但是不得不说这个外甥确实很给他长脸。
无论是家世、相貌还是才华,能够比得过叶池的人屈指可数,这不禁让皇帝对叶池更喜爱了几分。这种心情和自家养的宠物比其他人家的都要优秀类似,让人十分有成就感。
至于叶池的那些小心思,别说是皇帝,就算是王��和江璧等几个老狐狸也没想到。
毕竟,对世家来说,花费无数精力只为了让蔗糖看起来更加漂亮,吃起来更加美味,实在是一件再正常不过的事情。因为世家对精致生活的追求本就是永无止境的。
但是若说是为了赚钱……顶级世家什么时候缺过钱?
何况如今的社会风气仍然认为商人是粗鄙之人,上不得台面,哪怕这些世家手中都有不少的产业,但这些店铺工坊大都是交给家中信任的下人,而并非是由他们亲自管理。
是以因着叶池制出了冰糖,反让京中又夸了他一顿。说他哪怕是身处湖阳,仍没有忘了世家的风骨,甚至有人为此写了一篇《冰糖赋》,用来称赞叶池的为人就像是冰糖一般剔透纯净。
叶池:一脸问号?
请问冰糖和世家风骨是怎么联系在一起的?
无论后来听到这番话的叶池有多迷惑,至少他的目的达到了。
叶池在送年礼到京里的时候,并未特意避开人。因此除夕宴后,另外几家与叶家有旧,收到叶池送的冰糖的世家们门槛差点被踏破。
大家都想要亲眼看看这冰糖究竟适合模样,有多么好吃。
因为量不多,这些世家们拿出一部分送给亲朋,又摆出来一部分招待往来的客人。于是越来越多的人看到尝到了冰糖。此时糖的种类并不多,冰糖的味道一下子就征服了爱吃甜食的女眷们。
于是趁着这场年节,冰糖竟真的成了京城中竞相追捧的新宠,价值比金子还要昂贵。
关键是,有钱都未必能买得到。毕竟,手里有冰糖的人家都不缺钱。
京中的消息很快就传到了叶池的耳中。虽说叶池早早就预料到了冰糖的庞大市场,但是仍被其受欢迎的程度惊到了。
不过叶池却并未因此冲昏头脑。糖这东西和盐不同,它并不是必需品,蔗糖之所以贵重是因原料难得,冰糖的成本本就不便宜。
因此在生产力水平还不够高的现在,冰糖只能作为奢侈品在上层社会中流通,是没办法将市场扩大到民间去的。
这些有钱有闲的世族们还都有一个毛病,认为物以稀为贵。就像是石浑手中掌握着制作金箔的独家秘方,明明一块指甲大的金子就能制成丈宽的金箔,然而还是有人愿意用千金去换一匣子巴掌大的金箔。
哪怕受到这样的追捧,石浑每个月也只卖出去十匣子金箔,多得是想买却抢不到的人。
叶池觉得自己可以试试类似的方法。只要他能握住制作冰糖的秘方,这就是个聚宝盆,能流出源源不断的金子。
同时,这样的做法还正好能展现出来他的特立独行,而周朝世家是最欣赏这等有性格有风骨的人。
除了冰糖外,叶池还让人做出了霜糖,也就是后世说的绵白糖,看上去像是雪一样洁白。叶池索性把糖坊一分为二,让人分别生产这两种糖。冰糖采用限时限量的形式售卖,要的就是彰显身份,与众不同,而霜糖则没那么多限制,只是价格比石蜜高上两成。不过估计世家们是不会在意这等小钱的,只要卖相好,他们才懒得注意这些细枝末节。
制糖的成本并不高,作为世家他需要交的税低到令人发指,更不用说种植甘蔗的全是荒地,根本不用缴税,他所花费的只有人工费和往来的运费罢了。这代表着贩糖的利润也是极为可观的,短短几天时间叶池就赚到了近万金,他看着面前的账本,只觉得满眼都是亮闪闪的金子。
然而一想到石浑光是一顿饭就要花去几万金,他赚的这点钱在真正有钱人看来就像是毛毛雨,他一下子又泄了气。
革|命尚未成功,同志仍需努力。
他随手将账本放到一边,看着一旁的信件,叹了口气。
这是他来到这个世界过的第一个新年,然而靳砀不在他的身边。
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作者有话要说:
1原型为晋朝何曾