作者:扶我起来我还能写
蒸豆腐白��嫩如雪,裹着淡淡的豉香,软滑细腻,一口下去满是豆香的醇鲜。
蒸甜饭最是讨喜,莹润的糯米黏而不腻,裹着红枣的浓甜与葡萄干的微酸,甜得��温润不��。暖意在��舌尖慢慢化开,余味悠长。
这八道蒸碗,让顾岛在��厨房里足足忙活了一整天。每种都��蒸了满满十几碗,蒸腾的热气裹着香气,将小院熏得��满是年味。
顾岛留了些自家过年食用,余下的便仔细分装在��食盒里,打算明日给石夫子、云大夫几人送去,就当��是年礼了。
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作者有话说:好长的一章呀[狗头叼玫瑰]
第100章 贺夫人
那头石夫子也正惦记着顾岛呢, 正犹豫要不��要去顾岛那蹭一顿年��夜饭。可又怕打扰了小��两��口的团圆,纠结得不��知如何是好。
石管家进来时,就见他枯坐在书桌后��。一手握着支狼毫笔, 笔尖悬在纸页上方��。墨汁顺着笔锋往下��淌,已在泛黄的书页上晕开一小��片墨渍。
石夫子却浑然不��觉, 眼神怔怔地飘向虚空, 眉峰拧成个小��疙瘩,那点��儿心思全写在了脸上。
石管家轻步走过去,伸手将笔从他指间抽了出来,了然笑道:“老爷, 心里想去,便去就是了。”
石夫子幽幽叹口气, 眉头拧得更紧了些, 语气里带着几分��迟疑:“也没提前知会一声, 这般贸然上门,怕是要打扰他们小��两��口。”
说话时,他眼角偷偷瞥了石管家一眼。那眼神里藏着几分��期盼,分��明是盼着对方��再推自己一把,给个顺理成章的由头, 他便顺势应了。
可偏在这时,石管家却不��接话了, 只对着他认同地点��点��头, 沉吟半晌道:“老爷这话也有几分��道理, 不��请自来, 确实显得唐突了些。”
石夫子气得胸脯剧烈起伏,啪地一声将书本重重合上,带着几分��孩子气地撒气道:“不��去就不��去!老石, 你��去把那香肠给我��热上几根,我��这会儿就想吃。”
石管家没动,垂眸瞧着他,慢悠悠问道:“老爷,您确定?”
石夫子手上动作��一顿,眉梢一挑,带着丝不��耐烦:“什么确定不��确定,热个香肠还��要斟酌再三?”
“香肠要是照您这吃法,怕是撑不��到过年��就见了底。”石管家语气平静,却字字戳中��要害。
石夫子:……
他脸上的气焰顿时去了大半,挠了挠后��脑勺,小��心翼翼地试探,“不��是买了挺多��的吗?我��也没吃多��少呀,怎么就快没了?”
末了像是突然想到什么,眼睛一瞪,指着石管家道:“难不��成被你��偷吃了?”
石管家闻言,脸上露出几分��哭笑不��得的神色,差点��没当场喊冤:“老爷,咱当初定的香肠确实不��少,但您细想想,您早上配粥要两��根,晌午下��饭得切三根,下��午吃茶还��得啃一根甜肠。照您这吃法,能撑到现在已实属不��易了。”
石夫子被说得哑口无言,却半点��不��愿承认是自己吃得多��,索性背过身去,装作��欣赏窗外的枯枝寒鸦,嘴里小��声嘟囔着找补:“这怎么能算我��吃得多��?分��明是你��当初买少了,还��来怪我��。”
石管家:……
两��人正争辩着,下��人走上来通报,说顾岛来了。
石夫子立即站起身来,催着那下��人,“小��顾来了还��通报什么,快快把人领进来呀。”
话音未落,就见顾岛在一个婆子的带领下��款款走了进来,手中��还��拎着个巨大的食盒。
石夫子一瞧见顾岛就心生欢喜,再一看他手里那食盒,更是高兴得不��知如何是好。
他疾步上前,毫不��客气地从顾岛手里接过食盒,“小��顾呀,你��看看你��东西来了就行了,人还��来干啥。”
顾岛:……
石管家:……
石夫子哈哈一笑,“我��跟你��们开玩笑呢。”说着带顾岛往堂屋去。
刚一落座,石夫子就迫不��及待地问:“这食盒里装的是什么,腊八饭还��是香肠,或者什么新菜。”
顾岛笑,“我��做的蒸碗,夫子打开瞧瞧,看你��喜欢不��。”
石夫子一拍大腿,还��没看就嚷嚷着。
“喜欢喜欢,只要你��做的,就没有我��不��喜欢的”
说着便抬手掀开食盖,只见内里整齐码着八个白瓷大碗,每一碗都盛得满溢。
虽是凉的,但那菜肴依旧色泽鲜亮,看着秀色可餐。让人喉头不��自觉地滚动,只想即刻尝上一口。
石夫子连说了三个好,连一旁的石管家也按捺不��住眼神紧紧黏在碗上,那馋意几乎要从眼底溢出来。
“既然你��来了,我��的年��礼也不��用亲自跑一趟了,我��这就让下��人去给你��取。”
石夫子手一挥,身后��一名��下��人会意,悄无声息地退了出去。
不��过片刻,便快步折返,双臂各拎着一个沉甸甸的锦盒。盒盖微敞,露出里面琳琅满目的物件。
蜜饯果脯、陈年��佳酿、精致的笔墨纸砚,还��有两��匹光泽柔润的绸缎,件件都是实用又体面的好物。
顾岛望着这满当当的礼品,一时愣在原地,脸上满是受宠若惊的神色,忙拱手道:“这……这也太贵重了!”
石父子摆摆手,“什么要不��得的,我��这一年在你那蹭了不少饭,你��不��嫌弃我��这个老头子,我��也不��能白占你��便宜。这些东西多是别人送我��的,我��一个老头子哪用得完。分��你��一些,免得浪费了。”
顾岛听��此只能收下��,对着石夫子好一番感谢,又说了些过年��的喜庆话,这才带着景尧离开。
接着两人又去了卢狮家、云大夫家、刘大山家、常掌柜家等,还��不��忘给宋夫人和宋湘带去一份。
宋湘曾帮过顾岛一次,虽只是打听��消息,但顾岛记着她这份恩情,也专门给她做了一份。
宋夫人则是更多��出于想维护与宋家之间的关系,之所以不��直接送予宋员外,只因有常掌柜的关系在,他送给宋夫人更显得更为亲近自然,也避开了直接送礼的刻意,少了几分��攀附巴结的嫌疑。
宋湘倒是没想到顾岛能给她送来这么一份厚重的年��礼,一时间感动得眼眶都泛了红,嘴唇哆嗦着都不��知道该跟顾岛说些什么话才好。
最后��回去给顾岛寻了好些好东西,让顾岛拿了回去,又在宋夫人和宋员外面前说了顾岛好些好话。
宋夫人本就因顾岛出手相助,帮弟弟重振了家中��酒楼生意,心底对他早已存了感激之情。
如今见顾岛年��纪轻轻,不��仅有本事,心思还��这般周到,对顾岛更是又赞赏、亲近了两��分��。
这日宋夫人邀请几位相熟的好友来家中��小��聚,还��专程将从顾岛那买来的香肠摆了出来。
被邀请来的夫人、小��姐,都是这清流镇有头有脸的人物。
几个人围坐在花园里,一边欣赏着刚开的红梅,一边儿品着茶点��,说说笑笑,好不��热闹。
席间忽有位夫人目光被桌角一盘吃食吸引,那物件通体艳红,斜切成薄如蝉翼的片。
日光照拂下��,透着琥珀般的晶莹光泽。边缘还��泛着淡淡的油润,瞧着新奇又雅致,越看越讨喜。
她按捺不��住心中��好奇,笑着向宋夫人:“这盘是什么好东西?瞧着这般别致,倒不��似寻常菜式呢。”
宋夫人见总算有人留意到这香肠了,眼底笑意更浓,扬声道:“这是香肠,这段时日在咱们清流镇可是风头无两��,王夫人竟没听��过?”
王夫人闻言一怔,略一思忖便有了印象。似乎听��府里下��人闲聊过,说镇上近来火了种新奇吃食,名��唤香肠。
有猪肉灌的、鸡肉酿的,还��有素净的淀粉款,口味更是齐全。辣的、咸的、甜的,很是招人喜欢。
她当初也动过想买的念头,可一听��说是码头一饭馆做的,那点��兴致便瞬间淡了。
一来她向来瞧不��上码头周遭的吃食,只当是贩夫走卒果腹的东西,哪里配得上她的饭桌。
二来在她看来,一个小��饭馆能有什么好料。多��半是靠着做法新奇、价格低廉,才博得了众人追捧罢了。
可今日竟在宋夫人府中��见到这香肠,王夫人心中��不��由得泛起几分��意外,对这吃食的印象也稍稍松动了些,但那份惊讶仍未褪去。
宋夫人将她眼中��的不��可思议瞧得真切,心底掠过一丝不��悦,语气却依旧平和:“这香肠是顾大厨做的,看着寻常,味道却是绝好的。王夫人若是没尝过,不��妨试试,保管不��叫你��失望。”
听��到顾大厨,王夫人的眼神一下��变了。
“可是宋员外寿宴时请的那位大厨。”
宋夫人对王夫人的反应很是满意,笑着点��了点��头,“正是,顾大厨的手艺一向是极好的,又有太多��的巧思,总能做出些别人做不��出来的吃食,这个香肠便是其中��一种。我��这里切的是辣肠和甜肠,王夫人感兴趣可以尝尝。”
宋夫人再次提出邀请,王夫人欣然应允。她取过一根小��巧的竹签,轻轻扎起一片色泽最艳的甜肠,慢悠悠送入口中��。
甫一咀嚼,浓郁的肉香便在齿间炸开,肉质紧实弹嫩,带着恰到好处的油脂香气。
内里裹挟的清甜丝丝缕缕漫开,不��腻不����,与肉香交织得恰到好处,满口生津。
她不��由得眯起眼,连带着眉梢都染上了几分��满足,只觉这滋味远比预想中��惊艳,竟让人越品越着迷。
“美味,实在美味!宋夫人可是在顾大厨那买的,现在可还��有?”
宋夫人脸上掠过几分��惋惜,“是在顾大厨那儿买的,但现在怕是没了。”
“为何?”王夫人惊得音调都提高了两��分��。
“这都要过年��了,顾大厨的店已经关门了,这一关还��是一个月。王夫人想吃,怕是得等年��后��了。”
王夫人遗憾地直拍大腿,“我��这段时间忙着筹备女儿的婚事,竟都不��知这香肠是出自顾大厨之手,生生错过了。”
其他夫人小��姐听��此,也对香肠来了兴趣,纷纷拿起签子朝香肠扎去,两��种味道都尝了后��也不��由得发出与王夫人同样的赞叹。
“实在美味。”
只有一位夫人依旧面露不��屑,柳眉微蹙地看着众人吃得欢畅,端着茶盏轻轻撇着浮沫,语气带着几分��毫不��掩饰的讥讽:“不��过是码头边贩夫走卒果腹的腌��物,你��们竟也吃得这般开怀,未免太过不��挑了些。
说话的是贺家商行的贺夫人,最近这贺家商行搭上了府城的富贵人家,生意做得风生水起。
贺夫人的腰杆也跟着愈发挺直,平日里说话也带着几分��居高临下��的傲气。
现场的几位夫人、小��姐本就有意与贺家攀交,此刻听��她这般说,纵然满心不��满,也没人敢出头反驳。
只是讪讪地收回准备二次扎向香肠的签子,满脸窘迫地坐着,方��才热闹的气氛也瞬间冷了大半。
宋夫人、王夫人却不��怕得罪了他,只因两��家与贺家商行并��无太多��生意往来。何况这可是宋夫人办的宴会,她怎能叫贺夫人抢了她的风头。
另外旁人不��知的是,她与这位贺夫人本就有一些私仇。
这位贺夫人名��叫邓鹤香,她还��有另一重身份,那便是醉香楼邓掌柜的妹妹。
而宋夫人身为留香居的大小��姐,因为两��家的关系,两��人在闺房时就不��对付。后��嫁为人妇后��,也没少针锋相对。
今日这宴席,宋夫人原本没邀请贺夫人来,只是邀请另一位夫人时,邓鹤香在旁恰好听��到了。那夫人不��好意思丢下��邓鹤香自己一人前来,便私自做主将她也带了过来。
宋夫人虽心有不��满,但也不��好当面下��那位夫人的面子。原想将邓鹤香看作��透明人,不��搭理便可,谁知邓鹤香倒先��闹起了幺蛾子。
宋夫人的茶杯毫不��客气地砰地一声重重磕在桌上,茶水溅起细碎的水花,“贺夫人这话什么意思,这好好的香肠到你��嘴里怎么就成了腌��物了。”
王夫人也紧跟着道:“贺夫人可别是因为你��大哥邀请顾大厨去醉香楼不��成,故意在这里报私仇呢。”说完捂嘴偷笑起来。
贺夫人闻言,眼睛一瞪,脸上掠过几分��被戳破心思的尴尬。
但她素来好面子,哪里肯轻易服软,当即偏转目光,斜睨着宋夫人,语气硬邦邦地反驳:“王夫人这话可就蹊跷了!不��过是个码头小��饭馆的厨子,做些寻常吃食,也配让我��大哥惦记!”
王夫人取出一方��绣着兰草的锦帕,轻轻拭了拭唇角,眼底噙着一抹似有若无的笑意:“是吗,我��看邓掌柜可并��非贺夫人说得那般。”
说罢,她抬眼望向贺夫人,递去一个意味深长的眼神。那眼神里藏着几分��戏谑,又带着几分��了然,似是话里有话。